SHARP ME! BY BORGHI · KJØP FOR RESTAURERING
Vi kjøper brukte
kokkekniver.
Profesjonelle kjøkkenkniver fortjener et nytt kapittel. Sharp Me by Borghi kjøper brukte kniver for å restaurere, slipe og selge dem videre, slik at kvalitetsverktøy kommer tilbake på kjøkkenet.
Vi tar imot tilbud fra privatpersoner, kokker og restauranter, enten du har én kniv eller et helt parti.
01 · HVA VI KJØPER
Kniver laget for kjøkkenet.
Vi er hovedsakelig interessert i profesjonelle kokkekniver og gyuto, santoku, nakiri og petty. Oppgi merke og type, eller legg ved et tydelig bilde hvis du er usikker.
Aktuelle merker inkluderer Global, MAC, Tojiro, Misono, Wüsthof og Victorinox.
02 · TILSTAND
Vi vurderer også slitte kniver.
Riper, rust, hakk i eggen, sløve blader og skadede håndtak vurderes også. Vi vurderer hver kniv individuelt for å avgjøre om restaurering er praktisk mulig.
03 · HENTING OG FRAKT
Lokalt eller lenger unna.
Vi kan avtale henting i Trondheim eller frakt fra andre steder i Norge og fra utlandet. Transport og kostnader diskuteres før et kjøp avtales.
Et gjennomtenkt tilbud for hver kniv.
Vi vurderer bildene dine, knivens tilstand, arbeidet som trengs og transportkostnadene. Å sende et forslag forplikter deg ikke til å selge og garanterer ikke et kjøp. Vi svarer på e-post for å avtale detaljene før knivene hentes eller sendes.